PEKARČEK & SLAŠČIČARČEK
Portal Pekarček & Slaščičarček je namenjen vsem pekom in slaščičarjem, ki jim je veselje do tega cenjenega in kreativnega dela! Na tem portalu bomo objavljali vaše recepte in kreativnosti ki jih boste ustvarjali tekom vašega vsakdana!
RECEPT
OVSENI PIŠKOTI
Za pripravo potrebujemo:
120g margarine za peko
100g sladkorja
1 jajce
1 zavitek vanilijevega sladkorja
malo cimeta
200g moke
1 zavitek pecilnega praška
140g ovsenih kosmičev
70g sesekljanih orehov
50 g sesekljane čokolade za kuhanje
1. Jajce, margarino, sladkor, vanilijev sladkor in cimet zmešamo.
2. Nato dodamo moko s pecilnim praškom, na koncu pa še kosmiče, sesekljano čokolado in orehe.
3. Naredimo testo in pustimo počivati 30 minut v hladilniku.
4. Oblikujemo majhne kupčke in jih polagamo na papir za peko.
5. Pečemo v vnaprej segreti pečici pri temperaturi 180°C cca. 14 minut, da piškoti dobijo zlatotjavo barvo.
AVTOR: Peter Čeh
